君喜香肠厂践行环保新规，打造可持续发展标杆

辽阳市食品有限公司熟食加工厂（君喜香肠厂）主动响应国家环保号召，立足企业生产实际，推进生产环节绿色改造，践行绿色生产理念，将环保要求融入生产全流程，助力肉制品行业绿色可持续发展，树立本土熟食企业环保转型标杆。

作为深耕行业四十余年的老牌肉制品加工企业，君喜香肠厂始终秉持“绿色生产、低碳发展”的理念，在坚守古法工艺、严控产品品质的同时，主动对标环保新规要求，加大环保投入，推进生产环节的绿色升级与改造，实现经济效益与环境效益的双向提升。

针对肉制品加工过程中产生的污水、废气及废弃物等环保关键环节，君喜香肠厂加大力度推进环保设施升级改造。在污水处理方面，引入先进的污水处理设备，建立标准化污水处理系统，对生产过程中产生的废水进行分类收集、分级处理，严格按照GB 46817-2025标准及《屠宰及肉类加工工业水污染物排放标准》（GB 13457）要求，确保处理后的废水达标排放，同时推进水资源循环利用，将处理后的中水用于车间清洁、绿化灌溉等，提高水资源利用率。

在废弃物处理与节能降耗方面，君喜香肠厂推行“减量化、资源化、无害化”处理模式，对生产过程中产生的肉渣、肠衣等废弃物进行分类回收，与专业环保企业合作进行资源化利用，制成饲料原料，实现变废为宝；在生产能源消耗上，替换传统高耗能设备，引入节能型烘烤、制冷设备，优化生产工艺，降低电力、燃气消耗，减少碳排放。同时，企业严格遵循绿色食品相关标准，推进绿色原料基地建设，选用符合绿色食品产地环境要求的原料，从源头践行绿色生产理念。

此外，君喜香肠厂还加强环保管理体系建设，建立完善的环保管理制度，明确各岗位环保职责，定期开展环保培训与环保隐患排查，提升全员环保意识，确保环保措施落地见效。同时，企业积极申请绿色食品标志，严格按照《绿色食品标志管理办法》要求，规范生产流程，确保产品符合绿色食品质量标准，助力打造绿色、健康的品牌形象。

业内人士表示，在肉制品行业绿色转型的大趋势下，君喜香肠厂主动践行环保新规，推进绿色生产升级，不仅彰显了企业的社会责任感，也为传统熟食加工企业环保转型提供了可借鉴的样本。对比当前肉制品板块头部企业的发展布局，绿色低碳已成为企业核心竞争力之一，君喜香肠厂的绿色转型举措，将进一步提升品牌核心竞争力。

君喜香肠厂相关负责人表示，未来，企业将持续紧跟环保政策导向，加大环保投入，深化绿色生产改造，不断优化环保工艺与设备，推动绿色生产理念贯穿全产业链，努力实现“生产绿色化、产品绿色化、管理绿色化”，在守护地道辽味的同时，助力肉制品行业绿色可持续发展，为生态环境保护贡献企业力量。